Wellness Hub (日本語)
ビタミンB群・鉄・葉酸の基本 栄養機能食品の定型文から読み解く
ビタミンB群・鉄・葉酸のサプリのラベルに国が定めた定型文を出発点に、栄養機能食品で言えること・言えないこと、推奨量と上限、葉酸と鉄の根拠の強さを一次資料と査読論文で整理します。
ビタミンB群・鉄・葉酸の基本 栄養機能食品の定型文から読み解く
ビタミンB群・鉄・葉酸のサプリのラベルに国が定めた定型文を出発点に、栄養機能食品で言えること・言えないこと、推奨量と上限、葉酸と鉄の根拠の強さを一次資料と査読論文で整理します。
ビタミンB群・鉄・葉酸と「栄養機能食品」の定型文が保証すること・しないこと
ビタミンB群、鉄、葉酸を例に、栄養機能食品の定型文と規格基準を消費者庁と厚生労働省の一次資料だけで読み解きます。定型文は成分の役割の説明にすぎず、葉酸の200µg上限と妊娠計画期の400µg推奨の段差など、都合の悪い点も自己採点で明示します。
ビタミンB群・鉄・葉酸と「栄養機能食品」の定型文が保証すること・しないこと
ビタミンB群、鉄、葉酸を例に、栄養機能食品の定型文と規格基準を消費者庁と厚生労働省の一次資料だけで読み解きます。定型文は成分の役割の説明にすぎず、葉酸の200µg上限と妊娠計画期の400µg推奨の段差など、都合の悪い点も自己採点で明示します。