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ビタミンDは本当に不足しているのか、血中濃度の調査と大規模試験を分けて読む

日本人の血清25(OH)D濃度を測った3つの調査と、骨や免疫についての数万人規模の無作為化試験の結果を、人数や用量や信頼区間といった条件つきで切り離して整理しました。栄養機能食品として表示できる範囲も確認し、弱い根拠は弱いと書いて主張ごとの強さを自己採点しています。